フジップリン日記 連続 570日目

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こんばんは!

40代で工場勤務会社員から独立して、
せどりで稼いでもらうのが仕事の
フジップリンです^^

〜今日のあらすじ〜

全国チェーンなのにご当地グルメが絶品の、
居酒屋さんを見つけたので紹介します。
広島出身でも地元魚介グルメを賞賛してくれました。
気分がよかったので最後、下手なのに歌ってしまいました。汗

 

絶対に食べて欲しい広島グルメ3選

本当はコンサル生にお願いしていたところがありました。

広島名物の牡蠣(カキ)小屋。

カキの旬の11月から2月くらいしかオープンしないカキ専門のバーベキュー場みたいな所です。

 

残念ながら予約が出来なかったのでチェーンの居酒屋さんにしました。

実はこのお店は、先日の兵庫県姫路でも好印象だったからです。

広島育ちのチーム生も全国チェーンなのに絶品!と褒めてくれました。

 

絶対に食べて欲しい広島グルメを3つ紹介します。

1.カキのガンガン蒸し

ブリキ缶で豪快に蒸されたカキです。

 

殻をむいてポン酢でいただきます。

カキ小屋のバーベキューは行けませんでしたけど満足です!

ウマ〜♪

2.子イワシの刺し身

甘い!

鮮度が大切なイワシの刺し身。

小さいイワシを刺し身にするのは手間がかかるけん(広島チーム生談)

今まで食べた中でも最高ランクと広島育ちのチーム生も公認のウマさでした。

 

3.穴子の刺し身。

これも甘くてウマい♪

普段刺し身で食べることがない穴子。

刺し身にするのも技術がいるのではないかと思います。

イワシも穴子も新鮮で薬味いりません。

お店の紹介

このチェーンは兵庫県姫路で行ったときも好印象でした。

名物の姫路おでんもメニューにあったりして。

各店舗で独自に頑張っているのでしょう。

 

今回行ったお店は、こちらです。

なんと駅から直通1分。

店内の雰囲気も広島の海鮮!という感じで綺麗で良かったですよ。

広島カープグッズも飾られていたり。

 

さかなや道場 広島駅北口店 食べログのページ
https://www.hotpepper.jp/strJ001154235/

 

全国に展開するチムニーグループです。

チムニーグループ店舗検索
https://www.chimney.co.jp/shop/

はなの舞などは関東でも見たことがありますね。

 

知らない土地で、お店選びに迷ったらオススメします!

「梅は咲いたか桜はまだかいな@広島」

下手なのにすみません!

歌:フジップリン

気分良くホテルに戻って一曲歌ってしまいました。汗

俳優の袴田さんでちょっと話題になったアパホテルw

もうすぐ好きな桜の季節です。

久しぶりのリシュランの発表です。

さかなや道場広島駅北口店さんリシュラングルメ星一つ☆獲得です!

おめでとうございます!!

※「リシュラン」とは?
セドリシュラン・ガイドの省略形。
せどり中に訪れたレストランを3つの星の数で評価するのが特徴。

せどらーさんは全員参加可能。発案者はフジップリン。

星一つ☆   その分野で特に美味しい料理
星二つ☆☆  遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
星三つ☆☆☆ そのために旅行する価値のある卓越した料理

(セドリシュラン・ガイド / 民明書房刊)

 

広島グルメは他に、かきフライ、お好み焼き、辛いつけ麺もいいですよ。

せどりのコンサルは一日で利益10万円オーバーで大成功でした。

また報告します!

 

せどりのフジップリンでした♪

 

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